Los camarones a la pimienta son un plato delicioso y versátil. Su preparación con ajo, vino blanco, mantequilla, sal y pimienta le da un sabor único y lleno de matices. Ideal para compartir en cualquier ocasión, esta receta es un clásico que no puede faltar en tu repertorio culinario. Anímate a probarla.
Para disfrutar de los camarones a la pimienta, deberán lavarse y pelarse antes de reservarse en un recipiente.
Después, se cocinan con ajo machacado en una salsa deliciosa hasta su cocción completa.
Finalmente, se añade vino blanco, mantequilla y pimienta, para degustar este exquisito platillo marinero.
Ingredientes
30 camarones
80 mililitros de vino blanco
3 dientes de ajo
4 cucharillas de aceite de oliva
3 cucharas de mantequilla
3 cucharillas de sal y pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, se deben lavar, pelar y reservar los camarones en un recipiente.
Paso 2 : Luego, se procede a lavar, pelar, machacar y sofreír los ajos hasta obtener una salsa.
Paso 3 : A continuación, se agregan los camarones al sofrito de ajo y se cocinan hasta que estén listos.
Paso 4 : Posteriormente, se incorpora el vino blanco, la mantequilla, la sal y la pimienta, y se mantiene al fuego durante 5 minutos más.
Paso 5 : Una vez transcurrido este tiempo, se retira del fuego, se sirve y se degusta.