Recetas de tradicionales entradas chilenas

Anticuchos chilenos

Los anticuchos chilenos, con su mezcla de sabores y tradición, son indispensables en toda celebración familiar. Prepararlos requiere tiempo y dedicación, desde sazonar la carne hasta montar los ingredientes en las brochetas. Una deliciosa y reconfortante experiencia culinaria. Buen provecho.

Entradas

3 horas

08 Porciones

Caldillo de congrio

El Caldillo de congrio es un caldo reconfortante cargado de vegetales clásicos como papas y zanahorias, pero con un toque especial de vino blanco y el sabor único del congrio. Una mezcla de sabores que deleitará tu paladar y te transportará a la costa chilena con cada cucharada. Prepárate para disfrutar de un festín de aromas y texturas en cada bocado.

Sopas

1 hora

05 Porciones

Ceviche de atún

El ceviche de atún es un plato chileno popular y delicioso. Preparado con atún, cebolla, tomate, limón y cilantro, ofrece una explosión de sabores frescos y del mar. Perfecto como entrada para deleitar tu paladar en cualquier ocasión. Anímate a disfrutarlo.

Entradas

15 minutos

04 Porciones

Choriqueso

El Choriqueso es una deliciosa mezcla protagonizada por el chorizo y el queso, generando una explosión de sabores. Con champiñones, cebolla y un toque de aceite, se crea una combinación irresistible que deleitará tu paladar. Una receta que no puedes perderte.

Platos principales

30 minutos

05 Porciones

Empanada de camarón

Rellenas de camarón condimentado y envueltas en una masa crujiente, las empanadas son ideales para compartir en cualquier ocasión. El proceso de preparación es sencillo pero el resultado es una explosión de sabores que deleitará a todos. Una verdadera delicia culinaria.

Entradas

45 minutos

06 Porciones

Ensalada de lechuga y tomate

La ensalada de lechuga y tomate, simple pero deliciosa, no solo ofrece un gran sabor, sino que también proporciona una variedad de nutrientes esenciales para el cuerpo. La combinación de ingredientes frescos crea un plato ligero y lleno de beneficios para la salud. Ideal para acompañar cualquier comida.

Entradas

30 minutos

5 Porciones

Vegana

Machas a la parmesana

Las Machas a la Parmesana son una delicia chilena que combina la frescura de los moluscos con la intensidad del queso parmesano y la mantequilla. Una preparación sencilla que resalta los sabores marinos. Ideal para sorprender en la mesa.

Entradas

15 minutos

11 Porciones

Pastel de choclo

Disfruta de un apetitoso pastel de choclo con carne de ternera, pollo, especias y albahaca. Una mezcla que combina sabores y texturas, creando un plato reconfortante y delicioso para compartir en cualquier ocasión especial. Una verdadera delicia para el paladar.

Platos principales

2 horas

6 Porciones

Pebre

El Pebre, una salsa chilena llena de sabor y tradición, combina tomates frescos, cebolla picada, perejil, sal y un toque de aceite. Perfecta para acompañar múltiples platos y deleitar el paladar con su mezcla única de ingredientes. Una deliciosa explosión de sabores en cada bocado.

Entradas

30 minutos

07 Porciones

Tortilla de papas

La tortilla de papas es un clásico de la gastronomía que nunca pasa de moda. La combinación de papas, cebollas, pimentones y huevos se convierte en una deliciosa opción para cualquier ocasión. Su simplicidad en la preparación la hace perfecta para un almuerzo rápido o una cena reconfortante. Saborea cada bocado de esta deliciosa tortilla.

Entradas

45 minutos

06 Porciones