Locos con mayonesa

Consideradas como una de las «entrada por excelencia» en Chile, los locos con mayonesa son un alimento algo grasoso pero delicioso.

Entradas
30 minutos
06 Porciones

Ingredientes

4 dientes de ajo

3 pimentones

2 cebollas

2 cucharas de aceite

5 cucharas de mayonesa

1 taza de locos

1 taza de lechuga

3 cucharillas de sal

Preparación

Paso 1 : Lavar y cortar los pimentones, ajos, cebollas y locos.

Paso 2 : Colocar los trozos de vegetales y de locos, en una cacerola con agua. Y dejar que se cocine durante 30 minutos.

Paso 3 : Pasado el tiempo, retirar los locos condimentados y agregar el toque de mayonesa.

Paso 4 : Decorar con lechuga y servir.