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Locos con mayonesa

Name: Locos con mayonesa
Cook time: 30 min
Yield: 06 Porciones
Ingredients: 4 Unidad dientes de ajo; 3 Unidad pimentones; 2 Unidad cebollas; 2 Cuchara aceite; 5 Cuchara mayonesa; 1 Taza locos; 1 Taza lechuga; 3 Cucharilla sal

Consideradas como una de las «entrada por excelencia» en Chile, los locos con mayonesa son un alimento algo grasoso pero delicioso.

Entradas

30 minutos

06 Porciones

Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Tamales de elote de un sitio amigo.

Ingredientes

4 dientes de ajo

3 pimentones

2 cebollas

2 cucharas de aceite

5 cucharas de mayonesa

1 taza de locos

1 taza de lechuga

3 cucharillas de sal

Preparación

Paso 1 : Lavar y cortar los pimentones, ajos, cebollas y locos.

Paso 2 : Colocar los trozos de vegetales y de locos, en una cacerola con agua. Y dejar que se cocine durante 30 minutos.

Paso 3 : Pasado el tiempo, retirar los locos condimentados y agregar el toque de mayonesa.

Paso 4 : Decorar con lechuga y servir.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Salpicón de pollo o de Anticucho peruano de nuestros recetarios.

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