El picante de guatitas es un plato potente y delicioso, lleno de sabores latinos. Preparado con guatitas, pimentón rojo, cebollas, tomates y ajíes, cada bocado es una explosión de sabor. Un tesoro culinario que vale la pena probar.
Para disfrutar de este delicioso plato, deben mantenerse al tanto de los tiempos de cocción y las proporciones de cada ingrediente.
La combinación de sabores picantes y texturas suaves hacen de esta receta una experiencia culinaria única.
Al servirlo, podrán deleitarse con un auténtico festín de sabores latinoamericanos.
Picante de guatitas
Ingredientes
1 kilogramo de Carne de guata
2 Cebollas
1 Tomate
2 Ajíes
1 Pimentón rojo
2 cucharas de Salsa de tomate
2 cucharas de Aceite
2 cucharas de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar este platillo, se debe comenzar lavando, cortando y cocinando la carne de guata en una olla con agua.
Paso 2 : Mientras la carne se cocina, se deben cortar los ajíes, el pimentón, las cebollas y el tomate.
Paso 3 : Luego, se deben sofreír todos los vegetales en una sartén con un poco de aceite y sal, durante aproximadamente 5 minutos.
Paso 4 : Una vez que los vegetales estén listos, se deben mezclar con la carne en una pequeña cacerola.
Paso 5 : Se agrega un poco más de agua, un poco de sal adicional y se cocina a fuego medio durante unos 30 minutos.
Paso 6 : Finalmente, una vez que la preparación esté lista, se sirve y se puede saborear este suculento plato latinoamericano.
