El goulash de pollo es un plato reconfortante y sabroso, lleno de sabor y aromas. Con una mezcla de pollo, verduras y condimentos, se prepara en pocos pasos para disfrutar en cualquier ocasión. Acompañado con arroz, es una opción deliciosa y fácil de preparar. Buen provecho.
En primer lugar, se deben cortar en trozos pequeños el pimiento y la cebolla, así como picar el ajo en pedazos pequeños.
A continuación, se deben calentar aceite en una olla y dorar las piezas de pollo por todos sus lados hasta que estén bien selladas.
Luego, agregar a la olla el pimiento, la cebolla y el ajo, y revolver suavemente para que se integren los sabores.
Cocinar a fuego lento durante algunos minutos hasta que los ingredientes se mezclen.
A disfrutar de este sabroso plato de goulash de pollo.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Churrasco a la plancha estilo nicaragüense de un sitio amigo.
Goulash de pollo
Ingredientes
4 tazas de Arroz cocido
500 gramos de Pechuga de pollo
3 Cebollas
3 Tomates
3 Pimentones rojos
4 cucharas de Salsa de tomate
5 cucharas de Aceite
4 cucharillas de Perejil
5 cucharillas de Sal y pimienta
Preparación
Paso 1 : Para comenzar, se deben lavar, retirar las semillas y cortar los tomates y pimentones.
Paso 2 : Posteriormente, se deben lavar y cortar las cebollas en cubos, así como el perejil en trozos finos.
Paso 3 : A continuación, se debe precalentar una sartén y añadirle las cucharadas de aceite para luego sofreír los vegetales picaditos durante 3 minutos.
Paso 4 : Luego de preparar los vegetales, se deben lavar y cortar las pechugas de pollo y agregarlas al sofrito.
Paso 5 : Es importante añadir sal, pimienta y salsa de tomate a la mezcla y mantener en el fuego durante 30 minutos.
Paso 6 : Para finalizar, se debe servir esta deliciosa preparación junto con el arroz y esparcir perejil picadito por encima.
Paso 7 : ¡Qué aproveche!
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