Gambas al pil pil
Ingredientes
12 langostinos
3 dientes de ajo
1 guindilla
1 onza de pimentón molido dulce
10 cucharas de aceite de oliva
2 cucharas de Sal
Preparación
Paso 1 : Lavar y cortar el ajo y el perejil, en pequeños trozos. Mientras se precalienta una cazuela, con aceite.
Paso 2 : Colocar los trozos de ajo y la guindilla al fuego, revolviendo hasta que se doren.
Paso 3 : Lavar y añadir los langostinos.
Paso 4 : Cuando los langostinos se hayan dorado por ambos lados, incorporar el pimentón y los pedacitos de perejil.
Paso 5 : Servir acompañado de un poco de arroz.