La palta rellena, con su combinación de pollo, mayonesa y cebolla, es un manjar popular en la gastronomía latinoamericana. Ideal como entrada, su textura cremosa y sabores contrastantes la convierten en una delicia indispensable en restaurantes y hogares.
En esta exquisita receta de Palta rellena, se mezclan sabores y texturas para crear un plato delicioso.
Las paltas se convierten en el recipiente perfecto para el relleno de pollo con mayonesa y cebolla.
Una combinación fresca y cremosa que seguro deleitará a todos en la mesa.
Una opción ideal para sorprender en cualquier ocasión.
Buen provecho.
Ingredientes
4 Paltas
4 Cebollas
1 kilogramo de Pollo
6 cucharas de Mayonesa
4 Tomates pequeños
3 cucharas de Sal y pimienta
8 Hojas de laurel
Preparación
Paso 1 : Se cocina el pollo por 25 minutos, se retira del fuego y se deja enfriar durante 5 minutos.
Paso 2 : Luego se desmecha.
Paso 3 : Se lavan y se cortan las cebollas.
Paso 4 : Los tomates se lavan, se cortan por la mitad y se reservan.
Paso 5 : Se mezclan las tiras de pollo con la mayonesa y los trozos de cebolla.
Paso 6 : Se cortan las paltas por la mitad y se rellenan con la mezcla de pollo.
Paso 7 : Se decoran las paltas con hojas de laurel o hierbabuena, y se colocan las rodajas de tomate en los extremos del plato.
Paso 8 : finalmente, se sirve y se puede disfrutar del plato.
