Entrada idónea para una reunión de amigos, Ricas empanadas a base de jamón y queso derretido. Preparación, Rallar o cortar queso y jamón, amasar harina, rellenar masa, cerrar en forma de media luna, freír en aceite hasta dorar y servir. Delicia garantizada.
Para disfrutar de estas exquisitas empanadas de jamón y queso, se debe rallar o cortar los ingredientes en tiras medianas.
Luego, se amasa la harina hasta obtener la textura ideal para el relleno.
Después, se rellenan las empanadas con las tiras de jamón y queso, se cierran con la forma clásica de media luna y se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas.
Un aperitivo delicioso para compartir en cualquier ocasión.
Ingredientes
300 gramos de Queso
300 gramos de Jamón
500 gramos de Harina de maíz
2 cucharas de Aceite
2 cucharas de Sal y pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar estas deliciosas empanadas, primero se debe rallar o cortar el queso y el jamón en tiras medianas.
Paso 2 : Luego, se procede a amasar la harina hasta lograr la consistencia deseada.
Paso 3 : Una vez obtenida la masa, se rellena con las tiras de jamón y queso, se cierra la empanada con la forma clásica de media luna.
Paso 4 : Posteriormente, se calienta aceite en una sartén y se fríen las empanadas hasta que adquieran un color dorado.
Paso 5 : Se retira el exceso de grasa y se sirven las empanadas para disfrutar de su delicioso sabor.
