Empanadas de jamón y queso

Entrada idónea para una reunión de amigos: Ricas empanadas a base de jamón y queso derretido.

Entradas
45 minutos
05 Porciones

Ingredientes

300 gramos de queso

300 gramos de jamón

500 gramos de harina de maíz

2 cucharas de aceite

2 cucharas de sal y pimienta

Preparación

Paso 1 : Rallar o cortar el queso y cortar el jamón en tiras medianas.

Paso 2 : Amasar la harina, y tras obtener la consistencia ideal, rellenar la masa con las tiras de jamón y el queso, para posteriormente cerrar la empanada, dándole la forma clásica de media luna.

Paso 3 : En una sartén con aceite freír nuestras empanadas hasta que luzcan una coloración dorada.

Paso 4 : Retirar el exceso de grasa, servir y saborear.