Empanadas de jamón y queso

Entrada idónea para una reunión de amigos, Ricas empanadas a base de jamón y queso derretido. Preparación, Rallar o cortar queso y jamón, amasar harina, rellenar masa, cerrar en forma de media luna, freír en aceite hasta dorar y servir. Delicia garantizada.

Para disfrutar de estas exquisitas empanadas de jamón y queso, se debe rallar o cortar los ingredientes en tiras medianas.

Luego, se amasa la harina hasta obtener la textura ideal para el relleno.

Después, se rellenan las empanadas con las tiras de jamón y queso, se cierran con la forma clásica de media luna y se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas.

Un aperitivo delicioso para compartir en cualquier ocasión.

Empanadas de jamón y queso

Entradas
45 minutos
05 Porciones

Ingredientes

300 gramos de Queso

300 gramos de Jamón

500 gramos de Harina de maíz

2 cucharas de Aceite

2 cucharas de Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar estas deliciosas empanadas, primero se debe rallar o cortar el queso y el jamón en tiras medianas.

Paso 2 : Luego, se procede a amasar la harina hasta lograr la consistencia deseada.

Paso 3 : Una vez obtenida la masa, se rellena con las tiras de jamón y queso, se cierra la empanada con la forma clásica de media luna.

Paso 4 : Posteriormente, se calienta aceite en una sartén y se fríen las empanadas hasta que adquieran un color dorado.

Paso 5 : Se retira el exceso de grasa y se sirven las empanadas para disfrutar de su delicioso sabor.