La chicha de piña es una bebida refrescante y deliciosa, tradicional en algunos lugares de América Latina. El proceso de fermentación le otorga un sabor único y un ligero toque alcohólico, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial. No dudes en probarla y disfrutar de su exquisito sabor tropical.
La refrescante Chicha de piña se elabora picando la fruta, filtrando el jugo y dejando reposar en botellas por un día.
Al revisar que no haya residuos, se deja fermentar de 2 a 4 días.
Finalmente, se endulza al gusto y se sirve esta deliciosa bebida tibia o fría.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Jugo de mango, plátano y leche de un sitio amigo.
Chicha de piña
Ingredientes
2 Piñas
06 cucharas de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para comenzar, se deben lavar y picar las piñas.
Paso 2 : Luego, se colarán para separar el líquido y se verterá en botellas esterilizadas.
Paso 3 : Las botellas se dejarán reposar durante 24 horas.
Paso 4 : Pasado ese tiempo, se revisa que no haya residuos indeseables y, de ser necesario, se eliminan.
Paso 5 : Las botellas se dejan fermentar de 2 a 4 días.
Paso 6 : Después de este periodo, se añade la cantidad de azúcar deseada y se sirve la bebida tibia o fría.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Cocido quemado paraguayo o de Masato de nuestros recetarios.
