Recetas de Queso Fundido en Chile

Explora las deliciosas y auténticas recetas de queso fundido en Chile. Desde el clásico queso derretido sobre nachos hasta exquisitas fondue para fiestas, aquí encontrarás las mejores formas de disfrutar de este manjar. Sorprende a tus invitados con estas preparaciones llenas de sabor y tradición chilena.

Recetas

Queso de cabeza

Queso de cabeza

El Queso de Cabeza es una entrada tradicional latinoamericana que combina el sabor del cerdo con condimentos locales. Se prepara cocinando la carne con especias y luego se corta en trozos, agregando huevos y arvejas. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.

Entradas
3 horas
10 Porciones

Morrones rellenos de queso

Morrones rellenos de queso

Morrones rellenos de queso, una combinación deliciosa. Corta jamón en trozos, fríe, rellena morrones y hornea con queso derretido. Simple y sabroso.

Entradas
30 minutos
05 Porciones

Empanadas de jamón y queso

Empanadas de jamón y queso

Entrada idónea para una reunión de amigos, Ricas empanadas a base de jamón y queso derretido. Preparación, Rallar o cortar queso y jamón, amasar harina, rellenar masa, cerrar en forma de media luna, freír en aceite hasta dorar y servir. Delicia garantizada.

Entradas
45 minutos
05 Porciones

Pastel de Jaiba

Pastel de Jaiba

El pastel de jaiba es una deliciosa receta marina que combina carne de cangrejo con vegetales y pan de molde. Su preparación incluye cocinar la carne de jaiba con ajo, cebolla, caldo de pescado y especias, para luego mezclar con pan remojado en leche y hornear con queso rallado. Un plato sabroso y fácil de preparar para disfrutar en familia.

Platos principales
1 hora
8 Porciones

Choriqueso

Choriqueso

El Choriqueso es una deliciosa mezcla protagonizada por el chorizo y el queso, generando una explosión de sabores. Con champiñones, cebolla y un toque de aceite, se crea una combinación irresistible que deleitará tu paladar. Una receta que no puedes perderte.

Platos principales
30 minutos
05 Porciones

Choro zapato

Choro zapato

Disfruta de los sabores marinos en cada bocado con Choro Zapato, una exquisita receta que fusiona la frescura de los mejillones con el sabor del jamón, queso y el toque aromático del vino blanco y el perejil. Ideal para una experiencia gastronómica única y sofisticada.

Platos principales
30 minutos
05 Porciones

Cancato

Cancato

El Cancato es un plato típico chileno con pescado, cebolla, queso y tomate horneados. La combinación de sabores se potencia al marinar el pescado con limón, ajo, sal y pimienta, creando una delicia culinaria llena de tradición y sabor. Una receta fácil de preparar que deleitará a los amantes de la buena comida.

Platos principales
3 horas
7 Porciones

Almejas a la parmesana

Almejas a la parmesana

El sabor del mar se fusiona con la intensidad del queso parmesano en las almejas a la parmesana. Una receta que resalta lo mejor de ambos ingredientes, resultando en un bocado exquisito que deleita los paladares más exigentes.

Entradas
30 minutos
04 Porciones

Bombas de papa

Bombas de papa

Las bombas de papa son una deliciosa fusión de sabores que realza el ancestral encanto de este vegetal. Con ingredientes simples como queso, huevo y migas de pan, logran una explosión de sabores en cada bocado. Perfectas para compartir en cualquier ocasión.

Entradas
30 minutos
10 Porciones

Sándwich de lengua

Sándwich de lengua

El sándwich de lengua es una delicia chilena única, con un relleno de suculenta lengua de res acompañada de cebolla, tomate, queso, lechuga y mayonesa, entre pan crujiente. Un platillo tradicional que combina sabores y texturas para una experiencia gastronómica memorable. Prueba un pedazo de cultura en cada bocado.

Entradas
2 horas
05 Porciones

Machas a la parmesana

Machas a la parmesana

Las Machas a la Parmesana son una delicia chilena que combina la frescura de los moluscos con la intensidad del queso parmesano y la mantequilla. Una preparación sencilla que resalta los sabores marinos. Ideal para sorprender en la mesa.

Entradas
15 minutos
11 Porciones

Ensalada de coliflor

Ensalada de coliflor

Ensalada de coliflor, una opción nutritiva y deliciosa para reducir la ingesta de grasa. Prepara la coliflor hervida, mézclala con cebolla, pimentón, miel, aceite de oliva, sal, pimienta y queso rallado. Una propuesta saludable y sabrosa para disfrutar.

Entradas
30 minutos
05 Porciones

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

La sopa de cebolla es una deliciosa creación, donde la cebolla, el pan y el queso brillan en armonía. Su preparación, desde el sofrito de cebollas hasta el gratinado final, es un ritual culinario que promete saciar el alma y el paladar.

Sopas
2 horas
06 Porciones

Sopa de choclo

Sopa de choclo

Una receta sencilla y reconfortante, perfecta para disfrutar en cualquier momento. La combinación de choclo, crema y queso crea una crema suave y deliciosa, ideal para los días fríos. Prepárala y déjate llevar por su exquisito sabor.

Sopas
1 hora
03 Porciones

Budín de zapallo

Budín de zapallo

El Budín de zapallo, una deliciosa entrada chilena, encanta por su sabor auténtico y su textura suave. Perfecto para romper la rutina, su preparación combina ingredientes simples como huevos, pan rallado y queso, creando un plato reconfortante y lleno de tradición. Un viaje gastronómico por los sabores de Chile. Disfruta.

Entradas
30 minutos
05 Porciones