Recetas con Papas en Chile

Explora nuestras recetas chilenas con papas y prepara platos deliciosos para toda la familia. Desde papas rellenas hasta guisos y ensaladas, encontrarás una variedad de opciones para sorprender a tus seres queridos con sabores únicos y tradicionales de Chile.

Recetas

Papas con chicharrón

Papas con chicharrón

Las papas con chicharrón, una combinación irresistible de sabores y texturas. El crujiente del chicharrón se mezcla con la suavidad de las papas, mientras las cebollas y ajos añaden ese toque extra de sabor. Una delicia que conquista paladares.

Entradas
15 minutos
05 Porciones

Tortilla de papas

Tortilla de papas

La tortilla de papas es un clásico de la gastronomía que nunca pasa de moda. La combinación de papas, cebollas, pimentones y huevos se convierte en una deliciosa opción para cualquier ocasión. Su simplicidad en la preparación la hace perfecta para un almuerzo rápido o una cena reconfortante. Saborea cada bocado de esta deliciosa tortilla.

Entradas
45 minutos
06 Porciones

Chorrillana

Chorrillana

La Chorrillana es un platillo chileno con papas fritas, carne de vacuno, chorizo, salchicha y huevos. Se prepara friendo cada ingrediente por separado y luego se ensambla en capas para crear una mezcla sabrosa y contundente. Ideal para compartir en una reunión informal.

Platos principales
2 horas
5 Porciones

Chivo al horno

Chivo al horno

El chivo al horno es un plato popular chileno, se unta con mantequilla, pimienta y romero, se hornea con vino y agua. Se acompaña con papas cocidas y se cocina hasta quedar suave y delicioso. Una receta tradicional llena de sabor.

Platos principales
2 horas
06 Porciones

Chanfaina

Chanfaina

La chanfaina es una manera creativa de cocinar la carne de cordero en América Latina. Se prepara cocinando la carne con papas, cebollas, pimentones, tomates y ajíes, creando una fusión de sabores deliciosa y auténtica. Perfecta para quienes buscan probar platos tradicionales con un toque innovador.

Platos principales
1 hora
05 Porciones

Lomo a lo pobre

Lomo a lo pobre

El Lomo a lo pobre es una deliciosa combinación de bistec, cebolla, papas fritas y huevo. Una receta tradicional llena de sabor y texturas que se complementan a la perfección en un plato reconfortante y sabroso.

Platos principales
2 horas
5 Porciones

Chuchoca

Chuchoca

La Chuchoca es una delicia conocida en Chile por ser consumida como entrada. Con la mezcla de cebolla, chuchoca y papas, se logra un plato especial y delicioso. Para prepararla, corta las papas en trozos, cocina con cebolla y zapallo, agrega condimentos al gusto y disfruta de su exquisito sabor.

Entradas
30 minutos
04 Porciones

Menestrón chileno

Menestrón chileno

El Menestrón chileno es una sopa tradicional con porotos, pasta y variados vegetales como papas. Una combinación reconfortante y llena de sabores. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, preparándola con cuidado y cariño en cada paso. Una delicia para el alma.

Sopas
2 horas
10 Porciones

Caldillo de congrio

Caldillo de congrio

El Caldillo de congrio es un caldo reconfortante cargado de vegetales clásicos como papas y zanahorias, pero con un toque especial de vino blanco y el sabor único del congrio. Una mezcla de sabores que deleitará tu paladar y te transportará a la costa chilena con cada cucharada. Prepárate para disfrutar de un festín de aromas y texturas en cada bocado.

Sopas
1 hora
05 Porciones

Crema de puerros

Crema de puerros

La crema de puerros es un plato reconfortante y popular en Chile. Su preparación es sencilla, puerros, papas, caldo de carne, leche y condimentos se unen para crear un sabor único y delicioso. Un manjar para disfrutar en cualquier ocasión. Buen provecho.

Sopas
2 horas
3 Porciones

Sopa valdiviana

Sopa valdiviana

La Sopa Valdiviana es una deliciosa mezcla de sabores y texturas, donde se combinan cebollas, papas, charqui y huevos escalfados. Desde su preparación, con la fusión de ingredientes y especias, hasta su presentación final, esta receta chilena es un verdadero placer para el paladar. Ideal para disfrutar en días frescos y compartir en familia.

Sopas
2 horas
08 Porciones

Crema de verduras

Crema de verduras

Una sencilla y reconfortante crema de verduras, perfecta para cualquier ocasión. Con espinacas, zanahorias y papas, logra un equilibrio de sabores y nutrientes que la convierten en una opción saludable y apetitosa. Ideal para disfrutar en cualquier época del año.

Sopas
2 horas
4 Porciones