Receta de Estofado de Cerdo al Estilo Chileno

Aprende a cocinar un sabroso estofado de cerdo con esta receta chilena tradicional. Con ingredientes fáciles de encontrar y simples pasos, podrás disfrutar de un plato reconfortante lleno de sabor. Ideal para reuniones familiares o para disfrutar en una noche fría. Anímate a probar esta deliciosa receta sureña.

Recetas

Costillas de cerdo al ají

Costillas de cerdo al ají

Prepara un platillo jugoso con costillas de cerdo y ají aliñado. Sazónalas con mostaza, salsa de tomate, ajíes y ajo, déjalas marinar en el refrigerador durante la noche. Hornea y condimenta al gusto para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado.

Platos principales
30 minutos
09 Porciones

Cerdo arvejado

Cerdo arvejado

Deléitate con una exquisita mezcla de cerdo y arvejas, cocinada con trozos de cebolla, ajo y zanahoria. Sazónalo con sal y pimienta al dorar la carne, luego combina con las arvejas y disfruta de esta delicia culinaria. Un plato perfecto para sorprender a tus comensales.

Platos principales
30 minutos
Hervido
10 Porciones

Carnitas de cerdo

Carnitas de cerdo

Las carnitas de cerdo son un platillo tradicional mexicano, lleno de sabor y aromas tentadores. La combinación de sabrosos condimentos, jugosa carne de cerdo y vegetales crea una experiencia culinaria única y deliciosa que seguro será del agrado de todos. Ideal para compartir en familia o con amigos.

Entradas
15 minutos
05 Porciones

Locro

Locro

Plato tradicional de la gastronomía latinoamericana, el locro es un delicioso guiso que combina cerdo, maíz, vegetales y condimentos. Su preparación requiere tiempo y paciencia, pero el resultado final es un plato reconfortante y lleno de sabor. Ideal para compartir en días frescos. Una explosión de sabores en cada bocado.

Platos principales
3 horas
6 Porciones

Queso de cabeza

Queso de cabeza

El Queso de Cabeza es una entrada tradicional latinoamericana que combina el sabor del cerdo con condimentos locales. Se prepara cocinando la carne con especias y luego se corta en trozos, agregando huevos y arvejas. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.

Entradas
3 horas
10 Porciones