Reineta a la Mantequilla

Webnode
21.06.2013 10:47

 

Reineta a la Mantequilla

 

 

 

 

Ingredientes

 

 

1 reineta

2 cebollas medianas

1 cucharada de mantequilla

1/2 cucharadita de sal

1 pizca de pimienta

Aceite     

        

 Preparación

 

 

Freír en un sartén grande con tapa, la cebolla en la mantequilla por unos 10 minutos, agregar la 1/2 cucharadita de sal y revolver bien.

 

 

Poner sobre esta cama de cebollas los trozos de reineta sin piel ni espinas, espolvorear un poco de sal sobre ella y tapar.

 

Cocinar a fuego suave durante unos 10 minutos más.

 

Acompañar de alguna guarnición o algún puré de patatas o arroz.

 

 

Webnode

Tema: Reineta a la Mantequilla

No se encontraron comentarios.

Nuevo comentario

Bienvenidos a esta web 

 

Para todos los chilenos que se encuentran lejos de la Patria,

Para sus hijos, nietos, bisnietos.

Para los chilenos que no han heredado las recetas de nuestros platos típicos.

Para los solteros, recién casados, "arrejuntados", etc...

Dedico este recetario y otros datos que puedan interesarles.

Acepto cualquier colaboración en nuevas recetas, que yo haya olvidado...

En fin, lo que se les ocurra enviar, que si no está incluído en las categorías, 

le pondremos una especial...